Pergi ke kandungan

Resipi:Puding jagung

Daripada Wikibooks
Wikipedia mempunyai rencana berkaitan:
Puding jagung

Puding jagung merupakan sejenis puding yang bahan utamanya ialah jagung.

Resipi[sunting]

Bahan-bahan[sunting]

  • 1 liter susu segar
  • 150 g gula
  • 130 g tepung kastard
  • 1 ½ tin jagung

Cara membuat[sunting]

  • Didihkan 750 ml susu bersama gula di dalam periuk dan biarkan sejuk.
  • Campurkan 250 ml susu bersama dengan tepung kastard dan kacau hingga sebati.
  • Campurkan adunan kastard cair tersebut bersama susu suam yang telah didihkan dan kacau hingga pekat.
  • Masukkan jagung dan kacau lagi adunan sehingga habis dan matikan api.
  • Tuangkan adunan ke dalam acuan dan sejukkan hingga beku.

Sumber[sunting]