Resipi:Puding jagung
 |
Resipi ini mengandungi resipi untuk Kuih |
Puding jagung merupakan sejenis puding yang bahan utamanya ialah jagung.
Resipi
[sunting]Bahan-bahan
[sunting]- 1 liter susu segar
- 150 g gula
- 130 g tepung kastard
- 1 ½ tin jagung
Cara membuat
[sunting]- Didihkan 750 ml susu bersama gula di dalam periuk dan biarkan sejuk.
- Campurkan 250 ml susu bersama dengan tepung kastard dan kacau hingga sebati.
- Campurkan adunan kastard cair tersebut bersama susu suam yang telah didihkan dan kacau hingga pekat.
- Masukkan jagung dan kacau lagi adunan sehingga habis dan matikan api.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan dan sejukkan hingga beku.