Resipi:Kek gulung coklat vanila
 |
Resipi ini mengandungi resipi untuk Kek |
Resipi
[sunting]Bahan kek
[sunting]- 1kg tepung kek span campuran
- 20 biji telur
- 440 ml air
- 440 ml minyak jagung
Bahan hias
[sunting]- 1 liter krim whipping
- 2.5 kg coklat masakan
- 280 gram mentega
Cara memasaknya
[sunting]- Masukkan tepung kek span ke dalam mangkuk adunan. Masukkan telur dan pukul sehingga kembang.
- Kemudian masukkan minyak jagung. Kacau rata.
- Selepas itu, masukkan ke dalam dulang pembakar dan bakar selama 12 hingga 14 minit. Sejukkan.
- Masak krim whipping, coklat masakan, dan mentega sehingga mendidih.
- Tutup api dan sejukkan.
- Selepas itu, sapukan coklat ke atas kek, kemudian gulung dengan kemas. Sejukkan dalam peti sejuk.
- Apabila mahu dihidangkan, potong kek kepada beberapa hirisan.
Saiz hidangan
[sunting]- 4 orang
Rujukan
[sunting]- Resepi Kek Batik
- Majalah Rasa keluaran Januari 2008