Resipi:Gulo puan

Daripada Wikibooks
Jump to navigation Jump to search
Wikipedia-logo.png
Wikipedia mempunyai rencana berkaitan:

Gulo puan atau merupakan makanan manis yang berasal daripada Palembang, Indonesia.

Bahan yang diperlukan[sunting]

  • 1 liter susu kerbau segar
  • 1/4 kg gula pasir

Cara membuat[sunting]

  1. Campurkan susu dan gula pasir, kemudian tuangkan kedalam kuali yang sudah dipanas terlebih dahulu.
  2. Aduk sampai tidak basah. Memerlukan waktu kurang lebih 1 jam. Jangan berhenti mengaduk, karena gula puan akan menjadi hangus.
  3. Setelah warna berubah menjadi warna kuning dan menggumpal, doh dapat diangkat.
  4. Gulo puan dapat bertahan lama.
  5. Habis! Boleh dimakan

Pautan berkaitan[sunting]