Resipi:Gulai pisang muda
Penampilan
Gulai pisang muda merupakan menu yang lazat, cepat dan enak.
Bahan
[sunting]-
4 biji pisang muda
-
1 cawan santan
-
10 biji cili api
-
1 inci kunyit
-
2 keping asam keping/gelugur
-
1 sudu teh garam
Membuat
[sunting]- Potong 4 biji pisang muda menjadi bulat atau bentuk yang anda mahu.
- Kemudian, tumbuk 10 biji cili api/padi dengan 1 inci kunyit hidup.
- Masukkan bahan yang telah ditumbuk ke dalam periuk.
- Didihkan dengan api sederhana.
- Selepas itu, masukkan santan dan kacau rata.
- Masukkan pisang muda yang telah dipotong dan asam gelugur/keping. Biarkan sehingga mendidih. Kemudian tambahkan 1 sudu teh garam.
- Siap!