Resipi:Bubur kacang hijau
Daripada Wikibooks.
Resipi | Bubur | Bubur kacang hijau
Bahan-bahannya [sunting]
- 250 gram kacang hijau
- 250 ml santan
- 25 gram sagu
- 2 cm gula melaka
- air secukupnya
- sehelai daun pandan
- garam dan gula secukupnya
Cara menyediakannya [sunting]
- Rebus kacang sehingga kembang.
- Masukkan daun pandan.
- Masukkan sagu dan biar hingga sagu kembang.
- Masukkan santan dan gaul hingga sebati.
- Masukkan pula gula melaka dan kacau sehingga gula hancur.
- Akhir sekali, masukkan gula dan garam secukup rasa.
Sumber [sunting]
- Majalah Rasa, September 2006
