Resipi:Bubur kacang hijau

Daripada Wikibooks.
Lompat ke: pandu arah, cari
Bubur kacang hijau durian
Bubur kacang hijau durian

Resipi | Bubur | Bubur kacang hijau


Bahan-bahannya[sunting]

  • 250 gram kacang hijau
  • 250 ml santan
  • 25 gram sagu
  • 2 cm gula melaka
  • air secukupnya
  • sehelai daun pandan
  • garam dan gula secukupnya

Cara menyediakannya[sunting]

  • Rebus kacang sehingga kembang.
  • Masukkan daun pandan.
  • Masukkan sagu dan biar hingga sagu kembang.
  • Masukkan santan dan gaul hingga sebati.
  • Masukkan pula gula melaka dan kacau sehingga gula hancur.
  • Akhir sekali, masukkan gula dan garam secukup rasa.

Sumber[sunting]

  • Majalah Rasa, September 2006