Pergi ke kandungan

Resipi:Mufin rosel

Daripada Wikibuku
(Dilencongkan dari Roselle muffin)

Bahan-bahannya

[sunting]
  • 600 gram tepung naik sendiri
  • 320 gram gula kastor
  • 350 gram halwa roselle yang dicincang
  • 9 biji telur
  • 500 gram mentega
  • 1 sudu kecil esen vanilla

Cara menyediakannya

[sunting]
  • Pukul mentega dan gula sehinnga kembang.
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji hingga habis dan pukul hingga kembang.
  • Masukkan esen vanilla.
  • Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dan digaul bersama roselle cincang, pukul lagi hingga sebati.
  • Tuang sedikit demi sedikit adunan ke dalam cawan kertas.
  • Bakar pada suhu 160 celcius selama 17 hingga 20 minit.

Sumber

[sunting]
  • Majalah Saji - Oktober 2000