Resipi:Mufin rosel
(Dilencongkan daripada Roselle muffin)
 |
Resipi ini mengandungi resipi untuk Roti |
Bahan-bahannya
[sunting]- 600 gram tepung naik sendiri
- 320 gram gula kastor
- 350 gram halwa roselle yang dicincang
- 9 biji telur
- 500 gram mentega
- 1 sudu kecil esen vanilla
Cara menyediakannya
[sunting]- Pukul mentega dan gula sehinnga kembang.
- Masukkan telur sebiji demi sebiji hingga habis dan pukul hingga kembang.
- Masukkan esen vanilla.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dan digaul bersama roselle cincang, pukul lagi hingga sebati.
- Tuang sedikit demi sedikit adunan ke dalam cawan kertas.
- Bakar pada suhu 160 celcius selama 17 hingga 20 minit.
Sumber
[sunting]- Majalah Saji - Oktober 2000