Pergi ke kandungan
Resipi:Sup Ikan Pucuk Bambangan
- Ikan Basung
- Pucuk Bambangan secukupnya
- Minyak masak
- Buang isi perut ikan dan bersihkan sehingga tiada darah.
- Potong pucuk daun bambangan mengikut kesesuaian anda.
- Panaskan periuk dan masukkan minyak masak(boleh tambah bawang jika mahu).
- Masukkan 2 mangkuk air ke dalam periuk.
- masukkan pucuk daun bambangan ke dalam periuk sebagai dasar sebelum memasukkan ikan basung.
- Tunggu sehingga mendidih dan tambahkan garam serta ajinomoto mengikut kesesuaian.
- Tunggu sehingga masak dan siap dihidangkan sewaktu masih panas.
