Pergi ke kandungan

Resipi:Sayur Campur Losun

Daripada Wikibuku
Bahan-bahan memasak sayur campur losun

Bahan-bahan

[sunting]
  • Sayur losun (nama lain ialah daun kucai)
  • Bunga kantan
  • Lada putih
  • Bawang merah dan bawang putih
  • Ikan bilis atau ikan masin
  • Garam, gula, dan cukup rasa

Cara penyediaan

[sunting]
  • Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, serta ikan bilis sehingga baunya naik.
  • Masukkan lada putih dan goreng sehingga layu.
  • Masukkan sayur losun dan bunga kantan.
  • Gaulkan atau kacau sebentar.
  • Letakkan perasa seperti garam, gula, atau perasa pilihan mengikut kesesuian.
  • Gaulkan sehingga sebati.