Resipi:Nasi goreng Hawaii

Resipi | Nasi | Nasi goreng Hawaii

Nasi Goreng Cina atau nasi goreng nanas ialah sejenis kelainan hidangan nasi goreng.

Cara membuat

Bahan-bahan

• 1 mangkuk nasi putih
• Daging ayam tanpa tulang, potong-potong kecil
• Beberapa ekor udang kertas (suka hati)
• 1 ekor sotong (potong bulat)
• 1 keping kek ikan (potong empat)
• 3 biji telur ayam
• Sedikit sayur campur
• Sekeping nanas, potong dadu
• 1 sudu sedang sos tiram
• 4 sudu bawang putih kisar/tumbuk
• Sedikit halia muda dikisar/tumbuk
• 2 sudu besar bawang merah kisar/tumbuk
• Sedikit lada sulah

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali - goreng telur hancur dan asingkan. Goreng udang bertepung, asingkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, halia muda, sos tiram,udang, sotong, kek ikan dan masukkan nanas potong.
3. Setelah naik bau, masukkan nasi gaul sebati.
4. Masukkan garam, gula dan lada sulah - masukkan telur hancur tadi, gaul sebati.
5. Hidangkan nasi dengan salad dan udang goreng tepung.