Resipi:Kuih Barongko

Bahan-bahan

• 10 biji pisang nipah
• 2 biji telur (dipukul)
• 150 ml santan
• 1/2 sk vanilla
• 50 g gula
• Sedikit garam
• Daun pisang (dipotong)

Cara penyediaan

• Kupas buah pisang dan lenyekkan.
• Masukkan bahan² lain dan kacau sebati.
• Letakkan adunan barongko di dalam daun pisang dan bungkus seperti bungkus pecal.
• Semat menggunakan lidi dengan kemas.
• Masukkan dalam pengukus dan kukus sehingga masak.
• Sedia untuk dihidangkan