Pergi ke kandungan

Resipi:Bintanok dalai

Daripada Wikibuku
Bintanok

Bahan-bahan

[sunting]
  • Jagung masak
  • Gula (secukup rasa)
  • Air
  • Kulit jagung

Cara penyediaan

[sunting]
  • Parut isi jagung masak menggunakan pemarut.
  • Masukkan gula secukup rasa dan tambahkan sedikit air.
  • Elakkan menjadi terlalu cair.
  • Bersihkan kulit jagung.
  • Ambil kulit yang berada di sebelah dalam.
  • Masukkan isi jagung yang diparut tadi ke dalam kulit jagung dan ikat.
  • Tali pengikat biasanya boleh diambil dari tepi kulit jagung, tetapi boleh juga menggunakan tali rafia.
  • Masukkan isi jagung yang telah siap dibungkus tadi ke dalam periuk dan masukkan air sehingga paras jagung tersebut.
  • Kukus selama 10-15 minit bergantung pada kuantiti bintanok yang dibuat.

Rujukan

[sunting]

https://sopeanit.blogspot.com/2015/11/bintanok-jagung.html