Resipi:Bintanok dalai
Penampilan

Bahan-bahan
[sunting]- Jagung masak
- Gula (secukup rasa)
- Air
- Kulit jagung
Cara penyediaan
[sunting]- Parut isi jagung masak menggunakan pemarut.
- Masukkan gula secukup rasa dan tambahkan sedikit air.
- Elakkan menjadi terlalu cair.
- Bersihkan kulit jagung.
- Ambil kulit yang berada di sebelah dalam.
- Masukkan isi jagung yang diparut tadi ke dalam kulit jagung dan ikat.
- Tali pengikat biasanya boleh diambil dari tepi kulit jagung, tetapi boleh juga menggunakan tali rafia.
- Masukkan isi jagung yang telah siap dibungkus tadi ke dalam periuk dan masukkan air sehingga paras jagung tersebut.
- Kukus selama 10-15 minit bergantung pada kuantiti bintanok yang dibuat.